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automobilisti

La prudenza non va in vancaza

Se fai parte anche tu del 63% degli italiani che quest’estate viaggerà con la propria auto, prima di metterti al volante fermati per una sosta obbligatoria da dedicare alla manutenzione del tuo veicolo.  Secondo fonti europee, l’anno scorso sono stati…

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senza bisturi

Bisturi addio

Buone notizie per chi è alle prese con un difetto fisico da correggere ma non vuole sottoporsi ad un’operazione di chirurgia: i nuovi trattamenti – senza incisioni e ricoveri – garantiscono ottimi risultati.  Il ricorso alla chirurgia plastica e ricostruttiva…

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polenta

Sua maestà la polenta

Si dice che a mangiarla si diventi contenti – perchè sazia. E infatti la polenta, piatto antichissimo e ancora oggi consumato prevalentemente al Nord, con la sua consistenza può valere benissimo come un unico piatto anche se si è soliti…

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tempo di funghi

Tempo di funghi

Nell’antichità la loro presenza simboleggiava il passaggio di streghe o gnomi. Oggi, tralasciando le suggestive credenze, rappresentano un saporito tesoro per la nostra cucina. I funghi crescono in cerchi oppure a grappoli, magari riuniti a due a due. Possono sbucare…

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torta di mele

Sapore d’autunno

E’ stato il frutto che fece cadere in tentazione Adamo ed Eva; il frutto che donò l’illuminazione ad Isaac Newton, cascandogli in testa e facendogli così intuire la legge di gravitazione universale: stiamo parlando della mela. Falso frutto a pomo…

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pane fai da te

Pane fai da te

Nella cucina più antica veniva indicato con il nome di cumpanaticum perché aveva un ruolo fondamentale: non solo il pane era uno dei pochi alimenti abbondanti e di cui tutti potevano cibarsi ma poteva accompagnare qualsiasi preparazione. Ancora oggi resta…

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menù influenza

Mangia che ti passa!

Forse è stato quell’abito troppo scollato a Capodanno. Forse un colpo di freddo. Forse le difese immunitarie si sono abbassate dopo tutte le nottate di queste festività in cui avete tirato fino all’alba.  Qualunque sia il motivo vi ritrovate costretti…

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sotto la pioggia con stile

Sotto la pioggia con stile

La temperatura rigida di gennaio non invita certo ad uscire di casa: dobbiamo abituarci a convivere ancora per un po’ con freddo pungente, vento, cielo grigio e pioggia. Ma la moda ci viene in soccorso per vivere anche le condizioni climatiche più avverse con stile: tante le rivisitazioni dei classici accessori anti – intemperie persino dalle firme più prestigiose. (altro…)

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torta mimosa

Dolce al femminile

Quest’anno sarà sentita più degli altri. La giornata internazionale della donna – conosciuta ai più come festa della donna – si festeggia ogni anno l’8 marzo per ricordare le conquiste femminili ottenute in diversi campi dopo anni di lunghe discriminazioni…

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avanzi pasquali

Uovo ieri, ricetta (gustosa) oggi!

Uovo ieri, ricetta (gustosa)oggi! Sono volate anche le vacanze di Pasqua 2011: tutti siamo tornati alla vita quotidiana serbando – si spera – piacevoli ricordi e…non solo.  Sicuramente le nostre dispense serbano anche qualcos’altro, come i pezzi di cioccolato delle…

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Dolci regali

Dolci regali

Il titolo di questo articolo di cucina si può leggere in due modi perché  la ricetta che ho rocambolescamente recuperato per voi si addice a un duplice uso: soddisfare i palati esigenti di principi e principesse della gastronomia dolce e…

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anguria

In cucina con gli avanzi dell’estate

In cucina con gli  avanzi dell’estate Sarà il caldo fisso di questi giorni o la voglia di non dire arrivederci all’estate; fatto sta che nel nostro frigo troneggiano ancora angurie e meloni colorati pronti a ricordare al nostro palato le…

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