Il titolo di questo articolo di cucina si può leggere in due modi perché la ricetta che ho rocambolescamente recuperato per voi si addice a un duplice uso: soddisfare i palati esigenti di principi e principesse della gastronomia dolce e…
Continua
In cucina con gli avanzi dell’estate Sarà il caldo fisso di questi giorni o la voglia di non dire arrivederci all’estate; fatto sta che nel nostro frigo troneggiano ancora angurie e meloni colorati pronti a ricordare al nostro palato le…
Continua
L’aperitivo di Natale Il Natale non è solo regali, parenti e magica atmosfera. Ciò che viene in mente sono anche le deliziose abbuffate che ci aspetteranno e con cui, ahimè, molti di noi metteranno a dura prova la propria linea….
Continua
Il titolo questa volta non è casuale: per gustare il meglio di questa pianta erbacea perenne dobbiamo puntare dritti al suo cuore. Il carciofo non sarà sicuramente il vegetale preferito da chi si cimenta ai fornelli, dato che bisogna pulirlo…
Continua
Esami universitari, esami di maturità o qualsiasi altra prova richieda studio e concentrazione sono in grado di far bruciare una notevole quantità di energia sui libri. Non a caso, quando si è sotto stress per un esame, la sensazione più…
Continua
3: il numero perfetto anche in cucina Il caldo estivo produce subito tre effetti: fa venire voglia di stare all’aperto, fa diminuire l’appetito e persino la voglia di soffermarsi davanti ai fornelli. Così, a pranzo e cena, spesso ci…
Continua
Si avvicinano le festività natalizie e il pensiero corre inevitabilmente alle prelibatezze che potremo gustare sulle tavole imbandite a festa. Purtroppo però quelle pietanze finiscono tutto negli accumuli adiposi. Come limitare i danni? Al bando il pandoro, concediamoci pure degli…
Continua
I segreti dello chef La bontà della sicurezza Mai senza l’abbattitore: così il titolare di “Leonardo in centro” prepara piatti sani e gustosi Da Leonardo in centro la sicurezza dei clienti viene prima di tutto. Nella cucina di corso Garibaldi…
Continua
Regole di bon ton per i commensali Il galateo al ristorante: istruzioni per l’uso Discrezione e buon senso: basta poco per riscoprire le buone maniere Conoscere il galateo è considerato ormai superfluo e demodé: non la pensano così i…
Continua
Cucina&dintorni Scopri la cuoca che c’è in te Un Natale da master chef Il menù delle feste? Stupisci i commensali con i migliori piatti dei più famosi talent show culinari All’inizio era pura curiosità, come quando assaggi se la pasta…
Continua
A Foggia la prima bakery dolciaria Il goloso mondo di Rebecca Un angolo vintage in cui assaporare dolci made in USA e pasticceria di nicchia come la celebre Passionata Casoli Entrare da Rebecca’s Bakery significa dimenticarsi per un momento di…
Continua
Un turista che ha voglia di pizza: dove lo portereste per fargli mordere l’essenza della nostra città? L’indirizzo è solo uno: via Luigi Sbano, 107 il punto di riferimento per gli amanti della casereccia e non solo. Si chiama proprio…
ContinuaUtilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Maggiori informazioni.
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo. Per maggiori informazioni sull'utilizzo dei cookie puoi consultare la pagina Cookie Policy di questo sito. Se invece desideri approfondire le modalità sul trattamento dei tuoi dati personali puoi consultare la pagina Privacy Policy di questo sito.
