Dall’orto al ristorante stellato: sul Gambero Rosso il talento di Guido Botticelli al servizio degli chef
Ci sono passioni destinate a cambiare la propria vita, percorsi che si intrecciano con intuizioni, antichi valori e attaccamento alle proprie radici: sono questi gli ingredienti della storia di Guido Botticelli, il giovane foggiano che ha trasformato in una professione…
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