Infusi, tisane e sciroppi: gli alleati naturali per mantenere la linea e proteggerci dai malanni di stagione
Una tazza fumante da sorseggiare davanti al camino: ecco uno dei piccoli piaceri dell’inverno. Un piacere da far diventare una buona abitudine, soprattutto se al posto della cioccolata calda si prediligono le tisane. Considerate inizialmente dei blandi palliativi in grado di camuffare il senso della fame, le tisane hanno conquistato una grossa fetta di consumatori con la loro comprovata efficacia: si tratta di preparati fondamentali della fitoterapia contenenti oli essenziali, vitamine, minerali, oligoelementi in grado di coadiuvare il benessere fisico e mentale. Gli effetti positivi delle tisane sono riscontrabili in una migliore idratazione e depurazione del corpo nonché nell’eliminazione della fame nervosa. In commercio sono disponibili numerose tipologie adatte ad ogni necessità come quelle drenanti, disintossicanti o in grado di attivare il metabolismo. Le tisane si possono acquistare direttamente sotto forma dal rivenditore autorizzato di fiducia; il potere delle erbe acquistate va salvaguardato con alcune accortezze: quelle essiccate non vanno conservate per oltre sei mesi, i recipienti in cui farle bollire devono essere alti e in acciaio in ossidabile dotate di coperchio. Quest’ultimo deve essere tenuto sempre, in modo da non far disperdere gli oli volatili. La tisana va bevuta poco dopo la preparazione, evitando lo zucchero apportatore di inutili calorie. Il dolcificante ideale per le tisane è il miele semiliquido: ha la virtù di potenziare l’effetto dei principi attivi. Le tisane possono essere delle utili alleate per mantenimento della linea. Prima di iniziare una dieta equilibrata è utile assumere per una settimana tisane depurative al cardo, bardana o alla menta, per eliminare dal corpo tutte le scorie accumulate durante le feste.
Semi di finocchio, anice, cumino e menta secca sono le erbe vincenti contro il gonfiore addominale: sgonfiare la pancia è infatti già un bel passo avanti per recuperare qualche centimetro del giro vita che si è allargato durante le festività. Segue la fase del drenaggio, in cui si contrastano gonfiore e ritenzione idrica con foglie e fiori di biancospino, betulla e frassino. Di solito con la ritenzione idrica compare anche la cellulite: le erbe come il sambuco, l’olmaria e l’equiseto sono le più famose per combattere la buccia d’arancia. Valide sono comunque tutte quelle tisane drenanti e lo sciroppo d’acero. Non solo bellezza ma anche salute: le erbe rappresentano un ottimo rimedio contro i comuni malanni di stagione. Le foglie di crescione, lo zenzero, gli agrumi e il rafano tritato: ecco alcuni degli ingredienti con cui preparare sciroppi fai da te per contrastare sintomi influenzali, tosse secca e mal di gola. Ci sono poi alcuni fiori, radici e foglie da tenere sempre a portata di mano per i piccoli disturbi quotidiani da combattere con gli infusi: la calendula contrasta il raffreddore; la malva ha effetti lenitivi e sconfigge lievi episodi di cistite. Il tarassaco ha proprietà digestive – ideale dopo pranzi abbondanti – e la camomilla è una delle più valide erbe antispasmodiche da assumere anche in caso il mal di pancia. La natura offre molteplici soluzioni ai nostri problemi: con l’aiuto di un esperto erborista possiamo trarre benefici e vantaggi senza ricorrere ai rimedi artificiali.
